Lammlåda
- 500 kr
Till hösten går det att beställa lammlåda från Tuna Kungsgård. Lammen är födda på vår gård och uppväxta på naturbetesmarker kring Roxen.
Till hösten går det att beställa lammlåda från Tuna Kungsgård. Lammen är födda på vår gård och uppväxta på naturbetesmarker kring Roxen. Lammen slaktas och förädlas så lokalt i området kring oss som möjligt med stort fokus på hög kvalitet.
Lammlådan kostar 193 kr/kg på slaktvikten, slaktvikten brukar ligga runt 16-22 kg. Därefter styckas lammet utifrån ditt val och vaccumpckas samt märks. När du bokar din låda så betalar du 500 kr i bokningsavgift som dras av på priset när du hämtar din låda. Lammlådan levereras under hösten och exakt datum meddelas ca 14 dagar innan leverans, skriv gärna ett meddelande om du har något önskemål i tid under hösten så gör vi vårt bästa för att lösa det.
Lammlådan kan bara hämtas på plats i butiken på överenskommen tid.
Det går alltid att ändra ett valt alternativ efteråt så vet du inte vad du vill beställ och slå en signal sen så hjälper jag dig gärna utifrån min erfarenhet. Ulrika 070-6597095
Nedan kommer de olika styckningsalternativen
- Traditionell : Hel sadel eller kotletter av sadel o rygg, hela lårstekar, bogar, lägg, slaksida, ingen färs.
- Grillstyckning : Kotletter av sadel, rygg och kotlett av lårstekar. Bogstek hel samt färs.
- Färsstyckning : Hela bogar o lårstekar, kotletter av rygg o sadel samt färs.